Lo que no sabemos de los vegetarianos y veganos ¡No es solo lechuga!
El vegetarianismo y el veganismo es un estilo de vida que se adopta por variedad de razones, religión, salud, medio ambiente o protección a los derechos de los animales. Para profundizar en el tema, Dore Zapata, trabajadora social y activista de la Revolución de la Cucharara, nos contó varios detalles. Antes de comenzar es importante que sepa que la Revolución de la cuchara es un grupo de personas voluntarias que buscan desarrollar alternativas de formación en conciencia ambiental, educación ante el consumo y promoción de hábitos de vida saludable.Trabajan en defensa de las personas, los animales y el medio ambiente. Confian en la fuerza del trabajo voluntario y en el entusiasmo natural que se experimenta cuando se ayuda a los demás. Después de conocer este particular grupo, entremos en materia. Existen muchas razones para ser vegetariano o vegano que se relacionan con las diferentes personalidades, intereses, edades, profesiones, religiones e incluso tendencias polí...